Cubes de smoothie au yogourt et aux bleuets
4 portions ∙ 10 min de préparation ∙ 15 min de cuisson Ingrédients 500 ml (2 tasses) de bleuets frais ou congelés125 ml (1/2 tasse) de sucre blanc30 ml (2…
De l’ensilage au fromage
Dans un contexte de marché mondial, la sécurité des aliments fait l’objet d’une attention accrue de la part de tous les acteurs de la chaîne d’approvisionnement alimentaire (consommateurs, gouvernements et…
Quand demander de l’aide est difficile
Demander de l’aide est souvent une tâche ardue.
Une passion à faire découvrir
Après « maman » et « papa », le premier mot que j’ai appris était « tracteur ». Ma passion pour l’agriculture remonte à mes premiers souvenirs.
Un village sans hommes
ZARAGOZA – Dans la communauté de Zaragoza, une majorité d’hommes laisse derrière femmes, enfants et champs plusieurs mois par an pour venir travailler au Québec.
La quête d’une mère
L’été 2024 est le 17e que Josefina Mucia passe au Québec à cueillir des fraises pour la compagnie Fraisebec, l’une des seules entreprises agricoles à employer majoritairement des femmes. Chaque année, elle refait ses valises, dit au revoir à sa famille pour quatre à six mois… et prie très fort pour que ses parents, âgés, soient là à son retour.
La Terre au Guatemala
Depuis 17 ans, Josefina Mucia s’exile environ six mois par année pour travailler dans les champs du Québec. Elle est l’une des quelque 12 000 Guatémaltèques que l’agence de recrutement ComuGuate soutient dans ses démarches annuelles d’immigration temporaire vers le Canada.
Un partenariat entre FERME et ComuGuate
Ce reportage a été réalisé grâce à une bourse du Fonds québécois en journalisme international.
Tirée de nos archives : 8 août 1991
Les Producteurs de Lait du Québec lancent une campagne pour rejoindre la génération Z
COMMUNIQUÉ DE PRESSE MONTRÉAL – Les Producteurs de lait du Québec déploient ces jours-ci une campagne valorisant le lait auprès de la génération Z.