Le secteur forestier confronté à un nouveau défi de traçabilité
L’Union européenne a récemment adopté une nouvelle législation dont les exigences constitueront un défi de traçabilité pour les industriels forestiers souhaitant pénétrer ce marché regroupant près de 450 millions de consommateurs.
Tortilla végétarienne à l’érable
1 portion ∙ 15 min de préparation Ingrédients Pour la moutarde à l’érable 125 ml (1/2 tasse) de moutarde de Dijon125 ml (1/2 tasse) de moutarde à l’ancienne45 ml (3…
Tirée de nos archives : 28 août 1935
Premier tour de roue en pâturage intensif : partage de notre expérience
La fin juillet a clôturé notre première année en pâturage intensif, qui s’est avérée riche en découvertes, essais, acquisition de connaissances et émerveillement.
La petite histoire… de la moissonneuse-batteuse
La moissonneuse-batteuse, cette géante des champs qui effectue du même coup la récolte des céréales et la séparation des grains de la tige, est une invention plutôt récente dans l’histoire…
Bronchite infectieuse : décryptage de la réponse immunitaire des poulets
Le coronavirus de la bronchite infectieuse (ou virus BI) représente une menace majeure pour les élevages aviaires, entraînant des infections des voies respiratoires chez les poulets, des problèmes de ponte ou de fausses pontes. La gravité de la maladie dépend de plusieurs facteurs, notamment la souche de virus, les conditions environnementales et le statut vaccinal des poulets.
La modernité nous rend-elle plus productifs?
Nous vivons à une époque en profonde transformation.
Tirée de nos archives : 16 août 1972
Éleveur de porcs au pâturage à 13 ans
Inspiré par ses parents qui élèvent des bœufs Angus au pâturage, Arthur Brissette, 13 ans, a acheté un petit troupeau de porcs qu’il nourrit au pâturage lui aussi. « Au début, je voulais acheter des veaux. Mais c’est très cher. J’ai donc choisi les porcs parce que c’est moins dispendieux et ça se vend bien », indique-t-il.
Les enjeux fiscaux de la répartition du prix de vente
La vente d’une entreprise agricole est une opération complexe qui comporte plusieurs enjeux de négociation.