Clafoutis aux cerises et au fromage Le Fleurmier de Charlevoix
Une recette de la famille des Fromages d’ici Portions : 4 à 6 Ingrédients 125 ml (1/2 tasse) de crème 35 % 125 ml (1/2 tasse) de fromage Le Fleurmier…
Des démarches donnant accès à plein de ressources!
La production porcine a connu des conditions de marché et de production plus difficiles au cours des dernières années.
L’assainissement : une opération payante en sirop!
BAS-SAINT-LAURENT – Déjà la mi-mars; la saison débutera bientôt. L’entaillage est terminé, ou presque.
Grève à Olymel de Vallée-Jonction
La chaîne d’abattage de porcs Olymel est demeurée à l’arrêt ce matin à Vallée-Jonction en Beauce.
CAPERN : Point de presse de Serge Fortin (Pangea)
QUÉBEC – « Je pense qu’il y a beaucoup de choses qui nous sont reprochées. […] Chaque fois que nous en avons la chance, nous passons notre message.
Quand les « gros » passent au bio
LANORAIE — Coup de théâtre dans la région de Lanaudière : 3 producteurs d’importance, qui possèdent près de 2 400 hectares en cultures commerciales, passent au bio. « Je sentais que je plafonnais.
« Il n’y a pas d’accaparement » – Clément Gagnon, Partenaires agricoles
QUÉBEC — Partenaires agricoles se défend de « faire de la spéculation » en achetant des terres agricoles en partenariat.
Déboulonner les mythes, à la manière Pangea
QUÉBEC — Déboulonner des mythes.
Pangea souligne l’implication de ses partenaires
QUÉBEC – Serge Fortin, directeur général de Pangea, parle des partenaires agriculteurs qui exploitent les terres achetées par l’entreprise.
« On s’est fait voler notre vision »
QUÉBEC — Maxime et Alexandre Bégin ont fait 22 heures de route pour lancer un cri du cœur aux parlementaires.