Jambon à la bière et à l’érable
Une recette de jambon à la bière et à l’érable des producteurs acéricoles du Québec Portions : 8 à 10 Ingrédients 15 ml (1 c.
Ensemencements records de soya aux États-Unis
Le département de l’Agriculture des États-Unis (USDA) vient de divulguer les résultats associés aux intentions d’ensemencement : si les semis avaient lieu aujourd’hui, les Américains sèmeraient 34,2 millions d’hectares de soya.
Des acquéreurs pour Savoura
Le séquestre Raymond Chabot a fait savoir aujourd’hui que le processus de recherche d’un acquéreur se poursuit dans le dossier des Serres du Saint-Laurent inc., de Savoura Portneuf inc.
Cruauté envers les animaux à Maple Lodge Farms
Des poulets complètements gelés à leur arrivée à l’abattoir, des cages remplies d’oiseaux lancés dans les convoyeurs par des employés, des images de maltraitance des animaux inacceptables ont été tournées…
L’agriculture en 2050
En février dernier, les organisateurs du SIMA de Paris avaient aménagé l’espace Innovation First où étaient exposés les travaux d’écoles internationales d’ingénieurs sur l’agriculture en 2050.
Perte du prix américain pour les producteurs de porcs
Les producteurs de porcs du Québec viennent de perdre, du moins temporairement, le prix de référence américain dont ils profitaient depuis 6 ans.
L’enjeu : faire cohabiter agriculture, forêt et industries
QUÉBEC — Les régions ont besoin « d’accommodements raisonnables » pour espérer retrouver une vitalité économique perdue, plaide Robert Dutil, député de Beauce-Sud.
Coupe de 150 M$ à la Financière
Pour son prochain exercice, la Financière agricole du Québec voit son budget réduit de 150 M$, soit de 37 M$ de plus que l’an dernier.
Budget Leitao : des coupes à l’Agriculture?
QUÉBEC — L’Agriculture sera-t-elle mise à contribution dans le deuxième budget que déposera aujourd’hui à Québec le ministre des Finances, Carlos Leitao? À quoi peut-on s’attendre du côté de la…
Macaronis au fromage, à la courge musquée et à l’érable
Une recette de macaronis au fromage des producteurs acéricoles du Québec Portions : 4 Ingrédients 1 oignon haché finement 1/2 courge musquée, pelée, coupée en cubes 30 ml (2 c.