Des technologies attrayantes loin d’être rentables pour tous
Cibler l’équipement agricole qui respecte à la fois son budget et les besoins du travail à la ferme s’avère un exercice de plus en plus vertigineux devant la panoplie de…
L’avenir est incertain pour Le petit abattoir
La coopérative Le petit abattoir, à Saint-Joachim-de-Shefford, en Estrie, n’a pas réussi à recruter de main-d’œuvre permanente, ce qui la place en difficulté financière.
Des chèques qui font une différence
L’organisme Au cœur des familles agricoles (ACFA) a profité de l’événement Expo-Champs, à la fin août, pour remercier ses principaux donateurs, dont certains ont offert à l’organisme sans but lucratif…
Des bleuets pris d’assaut par une mouche à fruits
DUNHAM – Au milieu d’un triangle formé par les montagnes des Appalaches, en Estrie, Jean-Christophe et Claire Viard, propriétaires depuis une dizaine d’années d’une bleuetière biologique de 3 000 plants à…
Retour au calme sur le marché du poulet
Après la pandémie de COVID-19 et la grippe aviaire qui ont perturbé la production et la transformation de poulet, les membres de la filière canadienne semblent avoir retrouvé une certaine…
Le petit abattoir suspend ses activités
La coopérative Le petit abattoir a récemment annoncé à ses clients qu’elle suspendait ses activités pour une période indéterminée.
DuBreton veut se détacher des Éleveurs de porcs du Québec
Le producteur de porcs biologiques duBreton souhaite faire cavalier seul et ne plus avoir à passer par l’intermédiaire des Éleveurs de porcs du Québec pour ses élevages de porcs biologiques…
Des mesures pour vivre avec la drosophile à ailes tachetées
Les propriétaires de la Colline aux bleuets sont de ceux qui n’ont jamais appliqué d’insecticides sur leurs plants, malgré la disponibilité de produits homologués pour la culture biologique pour lutter…
Davantage de truies de réforme transformées au Manitoba
Le transformateur manitobain Winkler Meats a récemment annoncé un investissement conjoint de 52,8 M$ avec l’entreprise américaine Johnsonville pour construire une nouvelle usine d’abattage et de transformation de porcs au…
Le bacon plus rare sur les tablettes
La grève qui a paralysé pendant environ trois semaines les activités de l’usine Bacon America d’Olymel, à Drummondville, il y a quelques mois, a joué sur la disponibilité du produit…