Révision des grilles de fertilisation : ce qui a changé
Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) a terminé, il y a quelques semaines, la diffusion des nouvelles références en fertilisation.
L’abécédaire du bon producteur
Avec quelque 2 823 producteurs de poulet, le secteur avicole canadien représente près de 102 000 emplois et contribue 8 milliards de dollars au PIB. Mais, qu’est-ce qu’un bon producteur de poulet aujourd’hui?
Des stratégies pour optimiser son élevage
Selon les Éleveurs de volailles du Québec, près de 35 % des bâtiments existants doivent être rénovés et quelque 600 poulaillers supplémentaires construits pour répondre à la demande de consommation anticipée. Des perspectives lourdes d’implications, mais où les solutions sont plus flexibles qu’on pense.
Connaissez-vous vos chiffres?
Les coûts d’exploitation représentent un dossier d’actualité pour une industrie gérée par la demande des consommateurs et l’offre des transformateurs, qui payent les producteurs sur la base de leur coût de production.
Propreté des exploitations : tous les détails comptent
Les exigences en matière de salubrité et de biosécurité influencent la santé des cheptels et la qualité des aliments produits, et les producteurs laitiers doivent considérer ces facteurs lorsqu’ils aménagent…
La salubrité, gage de qualité et de rentabilité des élevages
Les bactéries, virus et autres agents pathogènes peuvent être excrétés par les animaux, qu’ils soient malades ou porteurs sains.
Des mesures pour contrer la grippe aviaire
Dans le secteur avicole, le Programme de salubrité à la ferme (PSAF) met l’accent sur la qualité des produits et la biosécurité qui protège la santé des oiseaux.
Salubrité 101 : musts, astuces et solutions
La salubrité des bâtiments agricoles dépend d’une série de gestes responsables posés tant par le personnel au quotidien que les fournisseurs de biens et services externes qui visitent la ferme.
Des perspectives de relance pour la forêt privée
La fin du marché de la pitoune fait mal aux propriétaires de forêts privées, qui doivent composer avec une diminution de 20 % de leurs revenus et des pertes de 15…
Un concept unique de traitement du foin
Un système pour contrôler les particules libres, gérer les troubles respiratoires, améliorer la qualité des rations et même créer sa propre formule nutritionnelle est en train de révolutionner la filière…