Portes ouvertes : trois fermes à moto malgré le froid
Chaque année, le producteur laitier Marco Cloutier sillonne le Québec à moto pour visiter les fermes qui ouvrent leurs portes lors de la journée orchestrée par l’Union des producteurs agricoles…
Compressions potentielles au MAPAQ en 2025-2026
Tous les ministères du gouvernement provincial se soumettent actuellement à un examen de leurs dépenses en vue de retrouver l’équilibre budgétaire.
Bois de sciage : la Régie tranche en faveur des agences de vente
C’est la fin d’un combat qui a duré près de huit ans dans la région regroupant le plus grand nombre de producteurs forestiers de la province.
Des serriculteurs inquiets face à la tarification fédérale du carbone
Le débat sur le projet de loi C-234 visant à ajouter des exemptions à la taxe carbone fédérale pour les fermes utilisant du gaz naturel et du propane promet de refaire surface lors de la prochaine session parlementaire.
Prêts à défendre l’agriculture bec et ongles
Après la pause estivale, les porteurs de dossiers agricoles des différents partis politiques retourneront à Québec, le 10 septembre, et à Ottawa, le 16 septembre, dans un état d’esprit combatif.
Des bouvillons pour éviter le gaspillage de foin
Pour éviter le gaspillage de foin, la ferme laitière J.N. Beauchemin et Fils, à Saint-Ours, en Montérégie-Est, a ajouté 40 bovins de boucherie à son troupeau laitier de 375 têtes. Une initiative qui permet également à la ferme de se rapprocher du consommateur.
L’un des rares à miser sur l’enrobage de foin stationnaire
David Hossay est l’un des rares producteurs qui n’enrobent pas leurs balles individuelles au champ. Il le fait plutôt à la ferme au moyen de machinerie stationnaire. Une pratique marginale de nos jours.
20 espèces de fourrages semées par champ pour déjouer dame Nature
Depuis quatre ans, la famille Arbour sème de 15 à 20 espèces de graines dans ses champs fourragers. La pratique, de plus en plus répandue, atténue les effets des changements climatiques sur les récoltes et augmente considérablement les rendements.
Bouchers et transformateurs affectés par le prix du veau
Le prix du veau à la ferme atteint un record depuis les derniers mois, ce qui a un effet d’entraînement sur le reste de la filière. Le principal transformateur de veau du Québec, Montpak International, accuse une diminution considérable de ses marges de profit, et à l’autre bout de la chaîne, des bouchers indépendants observent une diminution des ventes de viande de veau.
Le lin pour réduire les émanations de méthane des vaches
Par l’entremise du Défi de réduction du méthane agricole organisé par Agriculture et Agroalimentaire Canada, Agropur souhaite développer une stratégie d’alimentation à base de graines de lin extrudé à sec qui pourrait réduire les émanations de méthane des vaches laitières d’au moins 9,2 %.