La filière du biogaz au Québec, entre défis et opportunités
Le Québec fait des progrès significatifs en matière de biométhanisation en milieu agricole, un processus qui transforme les déchets organiques en biogaz, une source d’énergie renouvelable. Plusieurs projets de biométhanisation sont en développement ou opérationnels à travers la province.
Le patrimoine agroalimentaire mis en valeur
Histoires de Gourmands, les Archives de la Côte-du-Sud et le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ) se sont unis pour créer le nouveau secteur Patrimoines — Identités que l’on peut consulter depuis quelques mois sur la plateforme Agri-Réseau.
Projet de jeunes : le festin d’Obélix
Obélix n’est pas le seul à aimer la viande de sanglier. Des étudiants de 2e année du programme de Gestion et technologies d’entreprise agricole de l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ), campus de La Pocatière, ont pu le constater au terme d’un projet innovant et éducatif : l’élevage de sangliers!
Un voyage captivant au cœur des semences
Le Musée québécois de l’agriculture et de l’alimentation, à La Pocatière, présente son exposition estivale Splendeur de la germination.
Qualité de l’eau : un nouveau système à la rescousse
Depuis environ quatre ou cinq ans, la Ferme Hum-and-Son, de Saint-Malachie, faisait face à des problèmes de qualité de l’eau qui affectaient la santé de ses poulets de chair. On y retrouvait de fortes concentrations de fer et de manganèse.
Prévention et gestion des mycotoxines en agriculture
Les mycotoxines sont des toxines produites par des champignons microscopiques qui peuvent se développer dans les cultures sur pied ou lors de l’ensilage. Elles représentent un danger sérieux pour la santé des animaux qui les consomment, et une gestion rigoureuse est nécessaire pour éviter leurs effets néfastes.
Un bon drainage pour des champs plus productifs
En agriculture, une gestion efficace du drainage est essentielle pour assurer la productivité des cultures. Les experts mettent en évidence différents signes indiquant qu’un drainage est requis ou que le système existant n’est plus efficace. On comprend ainsi l’importance cruciale de drainer le sol pour maintenir des terres agricoles viables et productives.
Les 100 ans de l’UPA célébrés au Bas-Saint-Laurent
LA POCATIÈRE – Lieu de savoir et de recherche en agriculture, La Pocatière s’apprête à accueillir les festivités marquant le 100e anniversaire de l’Union des producteurs agricoles (UPA), du 22…
Speckle Park : une découverte passionnante
Un groupe d’étudiants de 2e année du programme de Gestion et technologies d’entreprise agricole de l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ), campus de La Pocatière, a réalisé un projet…
Écoles enracinées se dote d’un volet printanier
Lancé en 2016 avec la vente de paniers de légumes biologiques à l’automne, le projet Écoles enracinées ajoute cette année un volet printanier à ses activités avec la vente de…