Arbres et pâturage : « un beau mélange à faire »
André Vézina, spécialiste de l’agroforesterie et coauteur d’un guide d’aménagement des systèmes agroforestiers publié récemment par le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ), estime que sans…
Descente de 25 % du prix des grains
Après la montée vertigineuse du prix des grains, les dernières semaines ont laissé place à une baisse continue des prix.
L’okra : poilu et un peu gluant
L’okra, aussi appelé gombo, est probablement le légume d’Afrique le plus connu. Il est souvent utilisé dans la cuisine africaine et créole.
Un pique-nique Holstein couronné de succès
Le traditionnel pique-nique Holstein, qui existe depuis 1938, a repris l’affiche après deux ans de pause forcée.
Des paniers bio distribués aux employés
Cent cinquante paniers bio sont en route pour Trois-Rivières alors que l’équipe de 22 personnes termine la préparation d’environ 160 autres destinés à des clients de Québec lorsque Florence Lefebvre…
Des prix élevés et une grosse récolte de bleuets en vue
Double bonne nouvelle pour les producteurs de bleuets sauvages : la prochaine récolte s’annonce excellente, et les prix finaux pour la dernière récolte atteindront des niveaux records, prévoit Christian Dessureault,…
Aux commandes d’activités de financement pour la santé psychologique
Depuis quelques années, des producteurs prennent l’initiative d’organiser différentes activités de financement au profit de la cause de la santé psychologique en agriculture.
Un économusée axé sur le gras des animaux voit le jour
En 1995, le projet d’établir un économusée au Centre de l’émeu de Charlevoix faisait l’objet de premières discussions entre la propriétaire Raymonde Tremblay et les représentants de la Société du…
La grève chez Agropur prend fin
Après cinq semaines de grève, les employés de la Fromagerie Agropur de Granby ont finalement voté à 73 % mercredi en faveur d’une entente de principe conclue entre le syndicat…
Les enjeux juridiques liés aux dindons sauvages sur les terres agricoles
Aujourd’hui, la vaste majorité des producteurs agricoles doivent apprendre à vivre avec le dindon sauvage. Or, lorsqu’il est présent en grand nombre, le dindon peut occasionner des pertes aux agriculteurs.