La chaux, un élément essentiel à la productivité
L’importance de la fertilisation et du drainage sur la productivité des cultures végétales est largement reconnue. Cependant, la chaux est moins souvent mentionnée comme élément de productivité.
Des courges qui se détériorent après la cueillette
Après avoir vu certains de leurs champs ravagés par des virus transmis par les pucerons, dont celui de la mosaïque du concombre, des producteurs de courges d’hiver ne sont pas…
Le prix des locations de terre à 1 000 $/ha par endroits
La hausse du prix des grains, la rentabilité accrue de certains secteurs agricoles et la soif de croissance de certaines fermes créent une pression à la hausse sur le prix…
L’Argentine prête à ravir à l’Ukraine la place de premier exportateur mondial d’huile de tournesol
La culture du tournesol, délaissée en Argentine, suscite un vif regain d’intérêt général.
Quand l’agriculture a un petit goût sucré
SAINT-ZACHARIE – Ils sont tous les deux issus du monde agricole.
Blé panifiable : l’offre toujours en deçà de la demande
Alors qu’au printemps, Boulangerie St-Méthode invitait dans les médias les agriculteurs québécois à semer du blé dans leurs champs, la pression est redescendue quelque peu cet automne en raison de…
Fertilisants 2023 : tous les yeux tournés sur l’azote
Grands consommateurs d’engrais azotés en raison de la nature de leurs cultures (céréales et maïs), les producteurs québécois ont intérêt à observer de près les fluctuations des cours de ce…
Alimentation des chevaux : mythes et réalités
Lorsqu’il est question d’alimentation des chevaux, il persiste encore de nombreux mythes qui ne servent pas nécessairement les intérêts de l’animal. Zoom sur trois des principaux mythes à démystifier.
Ferme Améroquois : les défis de la production d’huile de tournesol
L’entrée de Janel Laplante dans l’univers du tournesol et de son huile s’est faite sur les chapeaux de roue.
Le citron caviar : précieux petit agrume
Tu connais probablement le caviar, ces petits œufs de poisson comestibles.