La tricherie surveillée lors des compétitions bovines
Depuis plus de 10 ans, le vétérinaire André Vigneault travaille à empêcher certaines formes de tricheries dans les expositions canadiennes de bovins laitiers, par l’entremise d’échographies.
Une plateforme internationale d’échange de données laitières
Des agences de contrôle laitier représentant 13 pays différents, dont Lactanet au Canada, se sont alliées aux principaux fabricants d’équipements de traite pour créer une plateforme informatique commune d’échange de…
Une récolte de canneberges « ordinaire » en vue
À l’heure où les récoltes de canneberges commencent, plusieurs signaux laissent croire que les rendements au Québec, après une saison record l’an dernier, seront en dessous de la moyenne, en…
World Dairy Expo : Shakira frappe encore
Deux ans après son éclatante victoire à la World Dairy Expo de 2021, Shakira, copropriété de la Ferme Jacobs, dans Portneuf, est de nouveau couronnée grande championne pour la race…
Un leadership transmis de père en fille
MONT-SAINT-GRÉGOIRE – Durant toute sa carrière, Denis Charbonneau a été un précurseur, devenant par exemple l’un des premiers au Québec à intégrer la variété Gala dans son verger.
Un fonds de 333 M$ pour la valorisation des solides non gras
SAINT-HYACINTHE – Un programme de 333 M$ sur 10 ans, dont 109 M$ sont réservés au Québec, est à la portée des transformateurs laitiers canadiens pour le financement d’initiatives de valorisation des…
Soutien reconduit pour la promotion des aliments locaux
Le gouvernement provincial a reconduit le soutien financier à Aliments du Québec visant à accélérer la promotion et l’identification des aliments locaux dans les différents réseaux de distribution.
La gestion du CÉROM et du MAPAQ montrée du doigt
Au terme de trois enquêtes menées sur l’ingérence alléguée de l’industrie privée dans la recherche publique sur les pesticides, le Protecteur du citoyen (PC) lève le voile sur de nombreux…
Trente tentatives de vol de pommes en une journée dans son verger
Constatant un problème récurrent de vols de pommes, le copropriétaire de la halte gourmande Potager Mont-Rouge, Philippe Beauregard, a confié le mandat à un employé de surveiller la sortie de…
Une Québécoise passionnée d’Ayrshire s’illustre en Australie
Une adepte d’expositions agricoles de Saint-Prime, au Lac-Saint-Jean, Léanne Martel, revient championne d’une compétition en Australie, où de jeunes participants de sept pays différents étaient évalués sur leurs compétences à…