Autre émission de quota aux producteurs le 1er janvier
Pour reconstituer les stocks de beurre en 2023, les offices de mise en marché des cinq provinces de l’Est (P5) allouent 2 % de quota négociable à tous les producteurs…
Neuf fromageries québécoises primées aux World Cheese Awards
Neuf fromageries québécoises ont remporté des honneurs aux World Cheese Awards, qui se sont tenus à Newport au Pays de Galles, le 2 novembre.
Aide réclamée pour les producteurs de l’île d’Orléans
Les restrictions préventives de charge sur le pont de l’île d’Orléans, dans la région de Québec, font perdre des milliers de dollars aux producteurs agricoles de ce secteur, qui doivent…
Nouveaux visages au Temple canadien de la renommée
Quatre Canadiens dont le travail a contribué à l’avancement de l’agriculture ont été intronisés au Temple canadien de la renommée agricole, le 5 novembre, lors d’une cérémonie tenue à Toronto…
Grippe aviaire : « C’est le pire cauchemar qui se réalisait »
En sortant de chez elle, le mardi 5 juillet à 6 h du matin, Jennifer Paquet, productrice avicole dans la région de Québec, a réalisé l’ampleur de la situation à…
Grippe aviaire : pas si simple de changer ses bottes
Changer ses bottes en reposant ses pieds dans la zone où les bottes à changer ont marché équivaut à ne pas changer ses bottes.
Biodiversité et biosécurité en production avicole
Saviez-vous qu’à ce jour, il existe plus de 200 grandes races de poules de type pondeuse, à chair, d’ornement ou mixte, sur la planète, et de forme, de taille et…
De nouveaux défricheurs
POINTE-LEBEL — Une famille d’entrepreneurs de la Côte-Nord a mis ses efforts en commun.
L’insémination des vaches laitières
Savais-tu que les vaches ne naissent pas avec du lait dans leurs mamelles? Si tu tentes de traire une vache qui n’a jamais eu de bébé, tu risques d’attendre longtemps…
Hommage à une figure marquante du journalisme agricole
Une plaque a été dévoilée, le 3 novembre, à La Pocatière, en l’honneur du professeur, journaliste et imprimeur Louis-de-Gonzague Fortin, devant l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec, où il a…