Vingt-quatre ans après sa création, le circuit agrotouristique de la Balade Gourmande, dans le Centre-du-Québec, continue de se renouveler. En plus d’une version améliorée de son application mobile et l’arrivée de nouveaux producteurs, partenaires hôteliers et restaurateurs, elle accueille cette année le personnage de Tami Gourmand, un sympathique guide virtuel.

Quand Tourisme Victoriaville a commencé à organiser des circuits gourmands en 1999, l’objectif était déjà de prolonger la saison agrotouristique le plus tard possible. Nommé par la suite La Balade Gourmande, l’événement continue de se dérouler sur deux fins de semaine, soit celle de l’Action de grâce et la précédente. Ses six circuits signalisés permettent aujourd’hui de découvrir une foule de producteurs des régions de Victoriaville, de Drummonville et de l’Érable.

Libres de composer leur circuit selon leurs intérêts, les visiteurs sont accueillis dans les fermes, vignobles et autres entreprises agroalimentaires pour rencontrer les producteurs et déguster leurs produits.

Une surprise attend les visiteurs cette année, annonce Sandra Vigneux, directrice générale de La Balade Gourmande. « La grande nouveauté, c’est notre petit personnage Tami Gourmand, un guide virtuel qui commentera les différentes attractions, à mesure qu’on se déplace sur le circuit, grâce à des bornes géolocalisées. Ça rend la balade vraiment sympathique! »

De nouveaux producteurs, un marché et des distilleries s’ajoutent également aux différents circuits.

Évolution

Au fil du temps, la formule a évolué. Il y a 6 ans, les dépliants papier proposant les différents circuits ont été remplacés par une application mobile, accompagnée de signalisation sur les routes.

« Il faut s’adapter aux nouvelles générations. On voulait être écoresponsables et plus de 80 % des gens ont des téléphones intelligents. Autrefois, c’était 40 000 dépliants imprimés chaque année, mais maintenant, on imprime seulement une carte, disponible dans les journaux locaux », souligne Mme Vigneux.