Agropur se retire d’Argentine
Agropur a décidé de cesser ses activités de transformation en Argentine et de mettre en vente sa participation dans la coentreprise La Lacteo.
Maple Leaf rachète un gros producteur de porcs
Après Olymel, voilà que Maple Leaf cherche à sécuriser son approvisionnement en porcs en achetant un important intégrateur au bord de la faillite.
Du sirop à récupérer chez l’Oncle Sam
Les enquêteurs de la Sûreté du Québec (SQ) chargés d’élucider le vol historique de 20 M$ de sirop d’érable ont effectué récemment des « visites de courtoisie » chez certains…
Les pays émergents ont soif de lait
« L’industrie laitière a un avenir prometteur, surtout en Asie, au Moyen-Orient et en Afrique.
Saputo se paye l’américaine Morningstar Foods
Au 12e rang des transformateurs laitiers au monde, le géant Saputo a annoncé aujourd’hui qu’il vient d’acquérir, pour 1,45 G$ US l’américaine Morningstar Foods, LLC.
Le vin de glace québécois serait préservé
Ottawa et Québec se sont aussi entendus sur un « accord de principe » relativement à une définition standard du vin de glace qui préserverait l’intégrité de la méthode québécoise.
Metro augmente ses profits de 75 %
Le quatrième trimestre a permis à Metro d’engranger des profits de 145 M$, en hausse de 75 % par rapport à 2011.
Une « offre inégalée » pour le porc du Québec
Loblaws met en vedette cette « viande noble » et tente de la faire redécouvrir grâce à plusieurs nouvelles coupes.
Agropur investit 100 M$ au Wisconsin
Agropur investit plus de 100 M$ dans son usine laitière localisée à Luxembourg, au Wisconsin, afin d’augmenter sa capacité de fabrication de fromages.
Grand jour pour les cidres de glace… et de feu
Grande nouvelle pour les producteurs de cidre. Après le cidre de glace, ceux-ci pourront aussi se lancer dans la fabrication et la commercialisation de cidre de feu.