Des jugements de taureaux en Argentine
Lorsqu’il s’est rendu en Argentine, l’automne dernier, à l’occasion d’une exposition provinciale de bovins laitiers, Éric Hétu a été surpris de devoir juger des taureaux pour la première fois de sa vie.
La musique « dans le prélart » en Suisse
Joël Lepage, producteur à Amqui dans le Bas-Saint-Laurent, se souviendra toujours de l’ambiance électrisante qui régnait dans l’arène lorsqu’il a jugé la race Holstein noir et blanc, à l’événement Swiss…
Des jugements de taureaux en Argentine
Lorsqu’il s’est rendu en Argentine, l’automne dernier, à l’occasion d’une exposition provinciale de bovins laitiers, Éric Hétu a été surpris de devoir juger des taureaux pour la première fois de…
Des juges convoités à l’international
Au Québec, 36 personnes portent le titre de juge officiel Holstein, qui confère une reconnaissance à l’international.
Vent d’optimisme pour les fermes en 2023, selon l’USDA
L’économiste en chef du Département américain de l’Agriculture (USDA), Seth Meyer, a prédit une économie forte et un vent d’optimisme pour les fermes en 2023 au Agricultural Outlook Forum, le…
Des grains biologiques étrangers revendus comme étant canadiens
Le Syndicat des producteurs de grains biologiques du Québec s’inquiète de la réputation du grain québécois dans l’un de ses principaux marchés d’exportation : les États-Unis.
Guerre en Ukraine : une incidence limitée sur les producteurs de grains du Québec
L’invasion russe de l’Ukraine continue d’alimenter les craintes sur le marché mondial de grains et de céréales.
Production de grains en 2023 : un marché stable, mais nerveux
L’année 2023 s’amorce sous un climat d’incertitude pour le marché mondial des grains. Alors que la guerre en Ukraine se poursuit, les signaux d’un ralentissement généralisé de l’économie s’additionnent.
La viande de synthèse dans les assiettes cette année
Une poitrine de poulet fabriquée dans un laboratoire par l’entreprise UPSIDE Food a été jugée propre à la consommation par la Food and Drug Administration, aux États-Unis, en novembre dernier.
Néonics : l’Europe dit non aux semences enrobées pour la betterave à sucre
En 2018, la Commission européenne a interdit l’usage des néonicotinoïdes « tueurs d’abeilles » sur le territoire européen.