Le prix des céréales pourrait chuter en 2013.

C’est ce qui pourrait arriver si les producteurs décidaient de semer au maximum et d’utiliser toutes les techniques disponibles afin d’augmenter les rendements et de profiter des très bons prix actuels.

« Est-ce qu’on va se refaire un fond de silo ou est-ce que les silos vont rester vides? » s’interroge Christian Overbeek, président de la Fédération des producteurs de cultures commerciales du Québec (FPCCQ).

Il faudra aussi, bien entendu, que la nature collabore et qu’on ne repasse pas par les sept années de sécheresse qui avaient frappé le Midwest dans les années 1930. Cette sécheresse historique avait pris le nom de Dust Bowl, en raison de terribles tempêtes de poussières engendrées par le temps trop sec.

Peu importe la météo, M. Overbeek ne pense pas que le prix du maïs retombera aussi bas qu’avant 2008 puisque les coûts de production ont beaucoup augmenté et se situent maintenant entre 4 et 5 $ par boisseau aux États-Unis.

L’année 2013 sera déterminante puisque ce sera le début de la mise en place du nouveau plan stratégique de la FPCCQ. Le nouveau groupe de concertation avec l’industrie (intrants et commerce du grain) fait partie intégrante du processus.

La première étape, si le financement est octroyé par Québec, sera de dresser le portrait de l’ensemble du système d’approvisionnement en grains au Québec. Il s’agira de voir si les producteurs répondent à tous les besoins du marché.

L’année 2013 sera aussi consacrée à une réflexion sur « l’ossature syndicale » de la Fédération dans la foulée de L’UPA du futur.