Écolait : les créanciers se prononceront
Les créanciers de l’entreprise Écolait ont rendez-vous le 6 février pour se prononcer sur la proposition qui leur a été faite.
Les 10 meilleurs troupeaux canadiens sont du… Québec!
Le prestigieux palmarès des 25 meilleurs troupeaux laitiers du Canada met le Québec à l’honneur : sur les 7 500 exploitations canadiennes évaluées, les 10 premières positions sont uniquement occupées par des fermes québécoises.
Le président des Apiculteurs contraint de quitter la Fédération
À la barre de la Fédération des apiculteurs du Québec depuis près de huit ans, le président Léo Buteau démissionne.
Des entreprises d’ici dans la course
Plusieurs startups québécoises et canadiennes investissent déjà dans la filière de production d’insectes.
Une ferme québécoise quadruplera sa production d’insectes
La Ferme d’insectes, située à Frelighsburg en Montérégie, produit actuellement 100 kg d’insectes par mois, et ce volume devrait quadrupler au cours de 2018. « La demande est là.
L’industrie de la nutrition animale reste prudente
Les acteurs de l’industrie de la nutrition animale contactés par La Terre semblent intéressés par les protéines d’insectes, mais attendent que le produit soit plus compétitif.
Production d’insectes: le nouveau Klondike
« Les gens qui vont réussir dans la production d’insectes ne seront pas millionnaires, ils seront milliardaires.
Les audiences sur le prix reportées
La Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ) repousse les audiences concernant la demande d’ajustement de prix formulée par les Éleveurs de porcs du Québec.
Les agneaux sont friands de la gourgane
ALMA — Des producteurs d’agneaux du Saguenay–Lac-Saint-Jean pourraient économiser jusqu’à 30 000 $ par an en remplaçant les suppléments protéinés par des gourganes.
La Ferme Jean-Paul Petitclerc dans le peloton de tête
La Ferme Jean-Paul Petitclerc et Fils, de Saint-Basile, dans Portneuf, a réalisé un tour de force en devenant l’une des rares exploitations à recevoir la plus importante reconnaissance en matière…