Tempête parfaite, scénario catastrophe
DRUMMONDVILLE — Craignant qu’une vague de lait n’inonde le marché, les Producteurs de lait du Québec (PLQ) proposent deux nouvelles mesures de limitation de la production.
Quota de lait : la Régie à guichets fermés
DRUMMONDVILLE — La Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ) a entendu jeudi les Producteurs de lait du Québec (PLQ), qui tentent de limiter la croissance de la…
La récolte de miel est excellente par endroits
Certaines régions du Québec peuvent se réjouir d’une excellente récolte de miel d’été, notamment la Montérégie.
La production de cailles en hausse, mais toujours marginale
CAP-SAINT-IGNACE — Quand Gilbert Bernier a lancé son entreprise, il y a 30 ans, le Québec comptait peu de producteurs de cailles.
Une campagne pour dénoncer la castration à froid
« La souffrance infligée aux animaux de ferme est cruelle, inhumaine et intolérable. Pourtant, elle est complètement légale.
Du Lac-Saint-Jean à la frontière américaine pour du foin bio
Claude Gilbert et sa femme, Chantale Laforest, ont pris la route en le 2 août au matin.
Les poules en ville victimes de leur succès
Ne devient pas éleveur de poules qui veut! Du moins, c’est l’avertissement que lance Louise Arbour, présidente de l’organisme Poules en ville.
Les poules urbaines, un marché en pleine effervescence
De plus en plus de villes autorisent l’élevage de poules pondeuses, au grand plaisir des familles qui veulent en héberger dans leur cour.
Acheter à la valeur marchande : un choix déchirant
WARWICK — Difficile pour une relève non apparentée de devenir propriétaire en achetant les terres d’une entreprise laitière à leur valeur marchande. Philippe Laurendeau l’a appris à ses dépens.
Il donne une chance à des jeunes
PLESSISVILLE — Marcel Lamontagne est heureux d’avoir trouvé une relève non apparentée pour assurer la continuité de la ferme laitière Romarc Holsteins, même s’il a dû renoncer à la vendre…