La production laitière caprine est sauvée
Les producteurs de lait de chèvre peuvent crier victoire.
Résister à l’antibiorésistance
Le mot « antibiotique » provoque chez certains une émotion négative alors que d’autres le perçoivent comme une panacée pour remédier à un problème de santé.
Ultrasons chez le bœuf : bien plus qu’une simple mesure
En production animale, l’utilisation de la technologie aux ultrasons sur l’animal vivant permet une mesure objective et non invasive de certaines caractéristiques de la carcasse.
Visite zoosanitaire dans les élevages vache-veau
Il y a maintenant près d’un an, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) et ses partenaires lançaient un premier projet pilote de campagne de sensibilisation et…
« On pourrait perdre des millions »
La découverte d’un troisième cerf d’élevage atteint de la maladie débilitante chronique (MDC) des cervidés engendre déjà des répercussions graves : 3 500 têtes de l’exploitation qui commercialise le cerf de Boileau, en…
Liberté ne veut plus manquer de lait de chèvre
Si les producteurs de lait de chèvre veulent continuer de faire affaire avec Liberté, ils devront assurer une régularité des approvisionnements à l’année.
Les vaches laitières s’adaptent bien aux canicules
À la vue d’un troupeau de vaches broutant sous un soleil de plomb et une chaleur accablante, nous avons été nombreux, cet été, à nous poser la même question : ces…
Une étable construite en 12 jours
SAINT-MARC-DE-FIGUERY — Elles sont rapides à construire et ô combien magnifiques! Les étables en bois laminé d’ingénierie allemande gagnent en popularité au Québec, et ce, malgré leur coût élevé.
Liberté et Agropur reprennent les discussions avec les producteurs de lait de chèvre
Le dialogue reprend entre deux des plus grands transformateurs de lait de chèvre du Québec, Liberté et Agropur, et les producteurs.
Le porc jouera son avenir devant la Régie
Après des mois de négociations, les Éleveurs de porcs du Québec et les abattoirs de la province demandent à la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ) de…