La recherche scientifique et universitaire au service de la filière aviaire
La recherche s’est particulièrement développée ces dix dernières années, et la tendance ne devrait que s’accentuer dans le futur.
L’Abitibi, propice aux grands élevages bovins
ROUYN-NORANDA — Les producteurs de grands troupeaux bovins de boucherie sont plutôt nombreux, voire communs en Abitibi, car les terres vastes et abordables favorisent ce type d’élevage au pâturage.
Les quotas laitiers réduits de 2 %
Les offices des cinq provinces de l’Est du pays, dont fait partie le Québec, ont accepté la recommandation du Comité sur le quota de réduire le droit de produire des…
Près de 100 000 porcs en attente au Québec
Alors que l’industrie porcine gère habituellement un volume de 10 à 15 000 porcs en attente d’être abattus, le ralentissement de la capacité d’abattage des usines de transformation lié à…
Ruée vers les poules pondeuses
Conséquence du confinement de la population en raison de la COVID-19, plusieurs familles achètent des poules pondeuses pour s’approvisionner en œufs frais.
Autre coup dur pour le secteur du dindon
Déjà ébranlée par la baisse des ventes de dindes entières, délaissées par les familles lors des fêtes traditionnelles, l’industrie du dindon subit une nouvelle épreuve avec la crise de la…
Cargill cesse temporairement ses activités en Alberta
La COVID-19 force l’arrêt temporaire des activités à l’abattoir Cargill de High River en Alberta.
Bruno Letendre tire sa révérence
Après 26 ans d’implication auprès des éleveurs laitiers, dont 18 à titre de président local et huit à la tête des Producteurs de lait du Québec (PLQ), Bruno Letendre a…
COVID-19 : le prix du lait à la ferme pourrait baisser de 5 à 10 %
La pandémie de COVID-19 a entraîné des surplus de lait au Québec et dans le monde, ce qui pourrait amener en avril, une baisse de 5 à 10 % du…
Les éleveurs appelés à retarder la réforme de bovins
Durant tout le mois d’avril, les éleveurs de veaux laitiers et d’engraissement sont priés de retarder le plus possible la réforme des animaux et de limiter le nombre de vaches…