Les éleveurs de bœuf certifié durable admissibles à une prime
Les Producteurs de bovins du Québec (PBQ) ont conclu une entente avec Cargill pour que l’abattoir de Guelph en Ontario offre des primes aux éleveurs de veaux d’embouche et de…
Surcapacité de production dans le secteur de la poulette
Le comité des éleveurs de poulettes du Québec, affilié à la Fédération des producteurs d’œufs du Québec (FPOQ) depuis deux ans, fait face à un problème de surcapacité de production.
Un projet de porcherie à Maricourt suscite la grogne citoyenne
Une consultation publique tenue le 28 avril sur un projet de construction d’un site d’engraissement porcin de 3 996 bêtes à Maricourt, en Estrie, a suscité la grogne d’une cinquantaine de citoyens.
La production de lait sur une pente ascendante
Selon les prévisions des Producteurs de lait du Québec (PLQ), « les signaux sont positifs » pour le reste de l’année 2021 en ce qui a trait aux perspectives de production…
Un modèle unique pour les Volailles des Cantons
Les Volailles des Cantons, qui élèvent des poulets sans antibiotiques depuis 2015, se différencient sur plusieurs autres aspects de leur production : mise en marché autonome et annuelle, distribution en boucherie…
Vers l’une des pires années pour les cas de SRRP
Le syndrome reproducteur et respiratoire porcin (SRRP) pourrait connaître en 2020-2021 son pire bilan depuis cinq ans au Québec, prévient le Réseau canadien de surveillance de la santé porcine.
Le secteur caprin veut attirer de nouveaux producteurs
Pour rattraper le déficit d’un million de litres de lait estimé cette année, les producteurs de lait de chèvre ont besoin de renfort.
Une bactérie aux origines inconnues
Enterococcus cecorum est une dangereuse bactérie qui affecte principalement les poulets de chair.
Après la pandémie, place aux projets
L’année 2020 a été marquée par des pertes de plus de 10 M$ dans le secteur de la volaille, ont indiqué les Éleveurs de volailles du Québec (ÉVQ) lors de…
Un outil de suivi génétique pour les races patrimoniales
Un outil public d’information et de suivi génétique des races patrimoniales du Québec est en voie d’être développé.