Plus de vitamines B12 dans le lait de vaches nourries au fourrage
Des chercheurs québécois ont conclu récemment dans une étude que l’alimentation des vaches et la digestion de leurs nutriments influencent la concentration en vitamines B12 dans le lait, une vitamine…
L’erreur de prendre le stress thermique à la légère
Avec les étés de plus en plus chauds et les périodes de canicule de plus en plus longues, les éleveurs de poules pondeuses et de poulets devraient plus que jamais…
L’ACIA veut éradiquer la tremblante chez la chèvre
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) demande la collaboration des éleveurs de chèvres afin de détecter et d’éradiquer la tremblante par la résistance génétique.
Le marché européen dans la mire de duBreton
DuBreton, qui se spécialise dans l’abattage et la transformation de porcs biologiques, part à la conquête de l’Europe.
Les employés d’Olymel manifestent à Princeville
Insatisfaits des négociations avec leur employeur, les travailleurs de l’usine d’abattage et de transformation de porcs d’Olymel, à Vallée-Jonction, dans Chaudière-Appalaches, manifestent aujourd’hui devant les installations de Princeville, au Centre-du-Québec.
Un plan B à l’euthanasie de poulets
Le développement de petits et moyens abattoirs fait partie des solutions promues par les Éleveurs de volailles du Québec (ÉVQ) pour éviter de replonger la filière avicole dans une situation…
Un petit abattoir bloqué dans sa croissance
Le président de Volailles des Cantons, Martin Dion, déplore que le système de mise en marché du poulet ne laisse actuellement aucune possibilité de croissance pour les petits transformateurs.
La CPTAQ est incohérente, dit l’UPA de la Montérégie
La Fédération de l’UPA de la Montérégie dénonce le virage à 180 degrés de la Commission de protection du territoire agricole du Québec (CPTAQ), qui entend finalement autoriser le dézonage…
Une entente possible dans le conflit chez Exceldor
Le conflit de travail à l’usine de transformation de volailles Exceldor de Saint-Anselme, dans Chaudière-Appalaches, est sur la voie d’une possible résolution.
Des ateliers pour aider la production de lapins
Après avoir visité et remis des rapports à 11 des 13 producteurs de lapins du Québec, l’agronome Catherine François a entrepris d’organiser une dizaine d’ateliers de groupe portant sur les…