Une visite de la nouvelle usine ontarienne
KINGSTON – La récente mise en activité de l’usine de lait maternisé de la Canadian Royal Milk, une division de la compagnie chinoise Feihe International, permettra à 120 fermes québécoises…
Des étudiants de La Pocatière s’intéressent à la poule Chantecler
Une équipe de six étudiants de la technique de Gestion et technologies d’entreprise agricole de l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ), campus de La Pocatière, participe à un vaste…
Le prix du dindon rebute les consommateurs
Dans un contexte où les coûts de production connaissent une hausse fulgurante, notamment en raison du prix des grains, l’industrie du dindon fait face à plusieurs défis, dont celui de…
Grippe aviaire : le défi du compostage des oiseaux infectés
Comment sont gérées les carcasses des milliers d’oiseaux morts ou qui devront être abattus en raison de la grippe aviaire dans les élevages commerciaux infectés? Le coordonnateur de l’Équipe québécoise…
Inquiets pour leur avenir, des éleveurs de porcs indépendants se réunissent
SAINT-BERNARD – Alors que les éleveurs de porcs du Québec font face à d’importantes baisses d’achats de porcs de leur principal acheteur Olymel, des producteurs indépendants de Chaudière-Appalaches ont organisé…
On s’arrache les poussins
La demande pour le poulet est en forte croissance au Québec, mais les éleveurs de volailles peinent à rehausser leur production en raison de différents défis, dont celui de s’approvisionner…
Hausse de 100 $ la tonne du prix de la moulée depuis janvier
À l’instar des autres éleveurs, les producteurs de volailles du Québec doivent composer depuis le début de l’année avec une hausse marquée du prix de la moulée.
Kystes au bréchet : une piste encourageante
David Robitaille, directeur avicole chez Groupe Robitaille, a commencé il y a un an à appliquer dans ses fermes de dindons les méthodes d’élevage des États-Unis, qui consistent entre autres…
Une ferme à l’avant-garde de la technologie
Jocelyn Leblanc, propriétaire d’élevages de poulets, de dindes, de poules pondeuses et de poulettes de reproduction, a misé sur une technologie d’avant-garde pour accroître la productivité de son élevage de…
La grippe aviaire assombrit l’avenir de Canards du Lac Brome
Avec trois de ses 13 sites d’élevages infectés par l’influenza aviaire de type H5N1, soit ceux de Saint-Claude, de Knowlton et de Wotton en Estrie, l’entreprise Canards du Lac Brome…