Quatre éleveurs, une race!
Des éleveurs entendent profiter de la voie tracée par leur bœuf Wagyu pour développer un nouveau type de porc : le Berkshire.
L’agneau de Nouvelle-Zélande est un désastre économique
Les éleveurs font face à de graves problèmes de revenus et sont démoralisés, vu l’explosion de leurs dettes.
Nouveau départ dans la production d’oies
Il y a une lueur de fierté dans les yeux de Jean Roy lorsqu’il fait visiter son nouvel abattoir derrière sa résidence de la route Marie-Victorin, à Nicolet.
Porcs: les exportations fracassent des records!
En 2011, les exportations de porcs du Canada ont atteint un niveau sans précédent.
Génétiporc perce au Brésil
Cette entreprise est en train d’implanter, dans ce pays d’Amérique latine, sa Fertilis 25.
Le poulet de la discorde
L’abattage de poulets selon les rites halal alimente le débat à propos des accommodements raisonnables.
Bovins : Michel Dessureault quitte ses fonctions
Le président de la Fédération des producteurs de bovins du Québec (FPBQ), Michel Dessureault, tire sa révérence. En poste depuis 1994, M.
L’Europe manque d’oeufs!
La pénurie frappe des secteurs de l’industrie comme ceux de la pâtisserie, des pâtes alimentaires et des plats préparés, mais pas encore les consommateurs.
Les États-Unis rejettent la décision de l’OMC
Les États-Unis ont décidé de ne pas se conformer à une décision relativement à l’étiquetage obligatoire du pays d’origine de la viande.
Poulet importé illégalement…
La GRC vient de compléter une enquête sur les quotas d’importation de poulets. Cette enquête est issue d’une demande du ministère des Affaires étrangères et du Commerce international du Canada.