Pour répondre à la demande des consommateurs, les Producteurs de lait du Québec (PLQ) ont émis l’équivalent de 1,5 G$ de quotas depuis deux ans. Ces kilos de quotas ne sont pas prêtés, ils sont bel et bien octroyés à tous les producteurs qui peuvent les vendre à un coût de 24 000 $ chacun.

Une occasion rêvée. De nombreuses fermes profitent de ces kilos de quota supplémentaires pour augmenter leurs ventes de lait et la taille de leur entreprise.

D’autres, qui ne disposent pas des infrastructures nécessaires pour produire davantage de lait, ont plutôt décidé de vendre ces kilos de quotas reçus et d’empocher l’argent. « On conseille à certaines entreprises de vendre ces kilos de quotas et d’utiliser les sommes d’argent qu’elles recevront en retour pour améliorer leur bilan financier. C’est une occasion rêvée pour certains de diminuer la pression de la dette ou de réinvestir dans l’optimisation de leurs infrastructures », explique Dominik Desrosiers, consultante à son compte en gestion agricole.

Le fait que ces producteurs vendent les quotas reçus augmente significativement le nombre de kilos disponibles sur le marché, au grand plaisir d’autres agriculteurs qui désirent en acheter depuis des années.

Les PLQ soutiennent que ces kilos de quotas gratuits n’ont pas été distribués aux producteurs simplement pour leur faire plaisir. « Ce n’est pas un cadeau qu’on fait aux producteurs; c’est le consommateur qui nous fait le cadeau d’augmenter ses achats de produits laitiers, ce qui accroît la demande de lait », fait remarquer le porte-parole des PLQ, François Dumontier.

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