La Fête de l’érable de Mirabel s’ajoute cette année aux quatre événements de la Tournée des chefs « Goûtez le Québec ». Plusieurs nouveautés, dont une pièce de théâtre, se greffent également à la programmation du circuit gourmand.

« Le maire de Mirabel a visité un de nos événements et il voulait une étape chez lui, a expliqué le président-directeur général de la Tournée des chefs, Stéphane Malenfant. On a décidé qu’on se servirait de cette opportunité pour mettre en valeur un joyau du Québec, les produits de l’érable. » Durant cette fête, les exposants et les chefs seront invités à proposer leur interprétation de ce produit typiquement québécois.

Parmi les événements qui se dérouleront au Saguenay–Lac-Saint-Jean, dans Lanaudière, en Montérégie et dans les Laurentides, notons la présentation d’une pièce de théâtre pour la première fois cette année. « Dans chacune des villes, nous présenterons une pièce sur la scène de la famille sur le thème de l’érable intitulé Du sirop, subito presto! », a indiqué Stéphane Malenfant.

Les visiteurs auront également l’occasion d’assister à des présentations sur les nouvelles scènes pâtisserie et mixologie.

Six événements satellites

Pour la première fois cette année, la Tournée des chefs sera également présente dans six autres régions à travers le Québec. « Nous prenons la scène ‘‘Goûtez le Québec’’ et nous la faisons voyager à travers différents événements qui existent en Estrie, à Québec, en Mauricie et en Abitibi-Témiscamingue », a ajouté président-directeur général.