Alimentation 18 septembre 2014

Une percée pour des produits québécois

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Le Lapin de Stanstead et des produits de Gibiers Canabec font leur entrée chez IGA.

Deux produits québécois sont offerts dès maintenant dans toutes les épiceries IGA, soit Le Lapin de Stanstead et la Caille Royale de Gibiers Canabec. Si les produits sont présentés pour varier le menu du temps des fêtes, ils demeureront disponibles dans les comptoirs une fois la nouvelle année entamée.

Il s’agit également d’une entente exclusive, puisque dans le cas du Lapin de Stanstead, le produit n’était disponible qu’en restaurant et dans quelques épiceries IGA.

Selon Valérie Ladouceur, de chez Massy-Forget relations publiques, le choix d’IGA s’est porté sur ces produits en raison de leur disponibilité et des pratiques d’élevage. Le Lapin de Stanstead est produit par Ghyslain Boisclair, le plus important producteur de lapins au Québec.

Le Lapin de Stanstead sera offert en différentes découpes au comptoir de boucherie, alors que la Caille Royale sera vendue en deux saveurs, farcie aux canneberges et au céleri-rave ou encore farcie aux épinards et au gouda fumé.