Le sommet d’Ottawa en partie à huis clos
Le Sommet sur une politique alimentaire pour le Canada organisé à Ottawa les 22 et 23 juin avec quelque 200 participants se tient en bonne partie à huis clos.
Bientôt la fin du coton de céleri à 5 $
Les pieds de céleri se font rares ces jours-ci et se détaillent 5 $ dans les marchés d’alimentation.
À table – Semaine du 21 juin 2017
Chaque semaine, nous vous faisons découvrir et apprécier les produits d’ici (bières, vins, cidres et fromages), ainsi que les bonnes tables et les comptoirs de produits maison.
Le lait va couler à flots
Les Producteurs de lait du Québec ouvrent les vannes. À compter du 1er juillet prochain, les vaches pourront produire 5 % de plus.
À table – Semaine du 14 juin 2017
Chaque semaine, nous vous faisons découvrir et apprécier les produits d’ici (bières, vins, cidres et fromages), ainsi que les bonnes tables et les comptoirs de produits maison.
Deux nouveaux projets pour le CARTV
Le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV) lance deux nouvelles consultations en vue de la reconnaissance des fromages fermiers et du vin québécois.
Le Canada aura aussi son sommet sur l’alimentation
Au moment où le Québec travaille sur sa propre politique bioalimentaire, le gouvernement canadien lance une démarche similaire partout au pays afin de « connaître les préoccupations alimentaires des Canadiens ».
« Les clients ont hâte de manger des fraises du Québec » – Philippe Beauregard
ROUGEMONT — Les fraises n’ont pas été épargnées par le manque de chaleur ce printemps et la saison a tardé à décoller, mais les voilà finalement arrivées sur les étals.
Solide liquide récompensée de nouveau
La campagne de marketing Solide liquide des Producteurs de lait du Québec (PLQ), en collaboration avec lg2, a une fois de plus été récompensée par l’industrie, cette fois-ci lors des…
À table – Semaine du 7 juin 2017
Chaque semaine, nous vous faisons découvrir et apprécier les produits d’ici (bières, vins, cidres et fromages), ainsi que les bonnes tables et les comptoirs de produits maison.