Une campagne pour le transport
Les modifications proposées au Règlement sur la santé des animaux concernant leur transport sans cruauté ne préoccupent pas seulement les éleveurs, mais aussi des groupes de défense des droits des…
Rendez-vous réussi pour les friands des produits du terroir
HEMMINGFORD — Pas moins de 2 000 personnes ont foulé le sol de la Cidrerie du Minot à Hemmingford le week-end dernier grâce à Sourires aux lèvres, une foire artisanale destinée aux…
À table – Semaine du 5 juillet 2017
Chaque semaine, nous vous faisons découvrir et apprécier les produits d’ici (bières, vins, cidres et fromages), ainsi que les bonnes tables et les comptoirs de produits maison.
Franc succès pour un nouveau lait fermier
Un jeune agriculteur de Rivière-du-Loup a déjà dépassé ses objectifs de vente pour son lait fermier : plus de 2000 bouteilles sont écoulées chaque semaine.
Les marchés fermiers innovent pour se démarquer
Les marchés fermiers n’ont pas le choix d’innover pour concurrencer les grandes chaînes et les géants du commerce en ligne, comme Amazon, qui se lance dans la vente d’aliments biologiques.
Les marchés publics ont le vent dans les voiles
SAINT-LAMBERT— L’intérêt grandissant des consommateurs pour des aliments locaux, de qualité et originaux accroît littéralement la popularité des marchés fermiers du Québec.
L’argent qui fait rouler le marché d’Amos
Le Marché public d’Amos, en Abitibi, se distingue par un concept fort novateur mis sur pied par une agricultrice et des médecins de la région.
Sept trucs pour augmenter ses ventes au marché
La concurrence est forte dans le monde des marchés publics.
À table – Semaine du 28 juin 2017
Chaque semaine, nous vous faisons découvrir et apprécier les produits d’ici (bières, vins, cidres et fromages), ainsi que les bonnes tables et les comptoirs de produits maison.
« On ne fournit pas à la demande » – Richard Fournier, Forêt y goûter
La récolte des champignons forestiers s’amorce dans quelques jours, au grand plaisir des cueilleurs qui connaissent un engouement majeur pour ces produits.