Autre coup dur pour le secteur du dindon
Déjà ébranlée par la baisse des ventes de dindes entières, délaissées par les familles lors des fêtes traditionnelles, l’industrie du dindon subit une nouvelle épreuve avec la crise de la…
Les inscriptions aux paniers bios en avance
En cette période de pandémie de COVID-19, des maraîchers de proximité affirment être en avance dans leurs inscriptions en vue de la saison.
Plaidoyer pour faciliter la livraison de produits alcoolisés
Désireux de pouvoir faire livrer leurs produits plus facilement en ces temps de pandémie, les producteurs de vins et de cidres ont joint leurs voix à l’Association en agrotourisme et…
Un service d’épicerie en ligne spécialement pour les TET
Plusieurs supermarchés Super C rendront accessible, dès le 17 avril, un service d’épicerie en ligne qui s’adressera spécifiquement aux travailleurs étrangers temporaires (TET) en milieu agricole, afin de faciliter leur…
Olymel se tourne vers d’autres coupes de viande
Alors que son abattoir de Yamachiche vient de rouvrir, Olymel augmente la production de coupes de viande dont la conception nécessite un moins grand nombre de travailleurs.
20 M$ pour augmenter le nombre d’inspecteurs de l’ACIA
Ottawa annonce 20 M$ pour embaucher, former et équiper du personnel supplémentaire à l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA).
Des producteurs-transformateurs vendus à la lactofermentation
SAINTE-ÉLISABETH — Le procédé de conservation par lactofermentation a la cote et les producteurs maraîchers Héloize Gazaille-La Rue et Mathieu Robillard, qui transforment eux-mêmes leurs produits, croient fermement que ce…
Olymel relance ses opérations à Yamachiche
TROIS-RIVIÈRES – Olymel vient d’avoir le feu vert pour relancer les opérations à son usine d’abattage et découpe de porcs de Yamachiche en Mauricie, 14 jours après avoir suspendu ses…
Déjà 1 000 fermes dans le répertoire Panier Bleu
Trois jours après le lancement par le gouvernement Legault du répertoire numérique Le Panier Bleu, près de 1 000 fermes y sont déjà inscrites grâce à un partenariat avec l’Union des…
Des producteurs maraîchers envisagent de produire moins
Certain de ne pas recevoir tous ses travailleurs étrangers temporaires (TET) à temps pour la récolte d’asperges, début mai, Mario Rondeau, agriculteur à Saint-Thomas dans Lanaudière, compte réduire de moitié…