Une étude mondiale dévoilée…à Boucherville
L’industrie des aliments et des boissons et ses perspectives d’avenir fait l’objet d’une étude de calibre mondial.
Boeuf et porc: le Canada perd des parts de marché
Les exportateurs de bœuf et de porcs jouent dur sur le marché du Japon. Et les États-Unis s’en tirent mieux que le Canada qui perd des parts de marché.
Des résultats en hausse de 100 M$ pour Olymel
En 2011, le chiffre d’affaires a fait un bond de 97 millions pour atteindre 2,6 G$.
Le Québec dans l’assiette de Bachand?
Le troisième budget du ministre des Finances Raymond Bachand devrait faire une plus grande place à la campagne Aliments du Québec, souhaite le président de l’UPA.
Une sirop de belle nouvelle!
La Fédération des producteurs acéricoles du Québec remet 25 000 $ dollars aux enfants malades.
Bonduelle s’implante aux États-Unis
Le leader mondial des légumes préparés vient d’acquérir des usines de l’américaine Allens Inc.
France: les distributeurs prennent plus que leur part
L’Observatoire de la formation des prix et des marges constate certains déséquilibres importants des marges bénéficiaires en faveur des distributeurs.
Cidre de glace : le pressage hors ferme aussi proposé
Le gouvernement du Québec propose finalement une nouvelle réglementation qui permet de fabriquer du cidre de glace avec des pommes pressées hors de la ferme.
Nestlé investit en Chine
Le géant suisse Nestlé va investir 395 M$ d’euros dans la construction d’une usine de lait de consommation dans le Nord-Est de la Chine, à Schuangcheng.
40 M$ pour l’industrie bioalimentaire
La politique agricole du Québec commence de plus en plus à prendre forme.