Saputo fermera son usine à Trois-Rivières
Le géant laitier canadien Saputo a décidé de fermer la Crémerie de Trois-Rivières d’ici le 28 août 2015.
Trucs et astuces : cultiver la tomate
Quel bonheur que de manger une tomate qu’on a soi-même cultivée! Les plants de tomates sont des végétaux vigoureux et exigeants qui nécessitent des soins soutenus afin qu’ils produisent tous…
La préparation du sol d’un potager
L’envie de manger des aliments sains pousse de plus en plus de gens à cultiver eux-mêmes leurs légumes.
De nouvelles étiquettes aux États-Unis
Dès 2012, les emballages de viande devront fournir plus d’informations. Les emballages de viandes crues aux États-Unis devront fournir des informations nutritionnelles, tout comme n’importe quel autre produit d’épicerie.
Dioxine détectée en Allemagne
Des œufs sont retirés du marché après avoir y avoir trouvé le contaminant.
Vers une nouvelle crise alimentaire ?
Le prix record des grains fait grimper un indice mondial des denrées au-delà du plafond de 2008.
Une pomme canadienne génétiquement manipulée
La superpomme pourrait être commercialisée aux États-Unis La société de biotechnologie Okanagan Specialty Fruits de la Colombie-Britannique a développé une pomme dont la chair ne brunit pas une fois exposée…
Un festival des fromages à la sauce rétro?
Le Festival des fromages de Warwick pourrait revivre en juin prochain à Victoriaville. Victoriaville affiche à nouveau son intérêt pour le Festival des fromages de Warwick.
Haro sur les prix des denrées
Le G20 pourrait intervenir pour limiter la hausse des prix des produits agricoles.
Le soya, un aliment en vogue
L’étiquette santé du soya le rend de plus en plus populaire.