On est Québécois, on veut manger Québécois!
QUÉBEC — Pour Geneviève Parent, responsable de la Chaire en droit sur la diversité et la sécurité alimentaire et professeure à l’Université Laval, l’alimentation représente un enjeu primordial à l’heure…
Les détaillants pointés du doigt
Alain Dumas, le président de la section Québec du Conseil canadien du commerce de détail a été pris à partie à plusieurs reprises par les agriculteurs présents dans la salle…
Cidre et vin de glace du Québec protégés par une appellation
Le dossier s’étirait, mais c’est maintenant officiel : le Vin de glace du Québec et le Cidre de glace du Québec sont enfin reconnus par le ministre Paradis comme étant…
Le miel chinois dérange
Les apiculteurs d’ici produisent à peine 20 % du miel consommé au Québec. La balance provient de différents pays.
Agneau de Charlevoix : première amende pour contrefaçon
Une entreprise a payé l’amende pour avoir utilisé l’appellation réservée « agneau de Charlevoix » avec un produit qui n’était pas certifié comme tel.
Veau Charlevoix : un sursis d’environ six mois
L’espoir renaît (un peu) de sauver l’entreprise Veau Charlevoix. En effet, les créanciers de l’entreprise ont voté pour l’acceptation de la proposition d’arrangement présentée par le syndic.
Origine Québec ouvre la porte aux vins d’ici
Le 2 octobre dernier, la Société des alcools du Québec (SAQ) a procédé au déploiement officiel d’Origine Québec dans 180 succursales.
Une « bonne note » aux marchands Metro
Près d’une centaine de marchands Metro se voient attribuer une « bonne note » pour leurs efforts visant à faire une plus large place aux fruits et légumes made in…
Facebook pour acheter des aliments québécois
Les médias sociaux ne servent pas qu’à se lancer des défis pour se verser un seau d’eau glacée sur la tête.
Du lait Natrel retiré des tablettes
Agropur a procédé à un important retrait de produits Natrel dans les épiceries du Québec au cours des derniers jours.