Jean-Philip Arseneau, Renée Landry et Dominique Arseneau constituent la relève de la Fromagerie du Pied-De-Vent. Crédit photo : Gracieuseté de Fromages du Québec
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En affaires depuis près de 20 ans, la Fromagerie du Pied-De-Vent et la ferme laitière Pointe-Basse, des Îles-de-la-Madeleine, changent de mains.
Les cofondateurs Lucie et Jérémie Arseneau passent le flambeau à leurs enfants ainsi qu’à la directrice générale, Renée Landry.
Le transfert des deux entreprises a été complété la semaine dernière. Les successeurs sont Mme Landry ainsi que Dominique et Jean-Philip Arseneau. Ce changement s’accompagne de nouveaux investissements, qui s’élèvent à 200 000 $ pour la mise à niveau de la machinerie visant à assurer un meilleur confort des animaux. Une somme de 100 000 $ sera également investie afin de moderniser la salle d’affinage.
Par ailleurs, la Fromagerie du Pied-De-Vent a appris tout récemment qu’elle pourra enfin bénéficier de la nouvelle appellation Fromage de vache de race canadienne. Soulignons que l’entreprise célébrera ses 20 ans d’existence en octobre prochain.
