Guidés par le plaisir de travailler
RAWDON — La famille Rivest carbure aux projets.
Cap sur le terroir en hiver
Si, pour différentes raisons, l’agrotourisme au Québec se pratique surtout en été, des entreprises investissent pour recevoir la clientèle en hiver.
Renouveau dans les circuits agrotouristiques
Les balades agrotouristiques à travers le Québec ne cessent de se multiplier, au grand plaisir des gourmands, qui sillonnent le territoire à la recherche de trésors du terroir.
Les champignons gourmets foisonnent au Québec
SHERBROOKE – « Nos champignons piquent la curiosité. À chaque marché public où nous allons, c’est notre kiosque qui est le plus achalandé.
Une ferme de champignons née d’un désir d’entrepreneuriat
Pour Cloée Viens et son conjoint, Alexandre Cornelier, le désir de devenir entrepreneurs et l’amour de l’agriculture ont été à l’origine de la création d’une ferme urbaine de champignons gourmets…
Trucs pour une table fermière rentable
Une ferme qui se lance dans la restauration n’est pas assurée d’en faire une activité rentable, assure Miryam Proulx, consultante en mise en marché agroalimentaire.
La table champêtre repensée
À la Table champêtre des Cocagnes, située à Frelighsburg en Estrie, le fonctionnement diffère d’une table champêtre traditionnelle à plusieurs égards.
Les tables fermières et champêtres se multiplient au Québec
Dans les dernières années, plusieurs nouvelles tables fermières et champêtres ont vu le jour au Québec.
Projets uniques, démarches fastidieuses
Démarrer une table fermière ou champêtre n’est pas de tout repos selon plusieurs propriétaires qui se sont lancés dans l’aventure dans les dernières années.
Célébrations des 25 ans du Vignoble Rivière du Chêne
Réunis pour fêter le 25e anniversaire du Vignoble Rivière du Chêne, vignerons et amateurs de bon vin en ont profité pour trinquer au succès de la jeune industrie viticole québécoise…