Les Entreprises G.M. Benoit inc. Sainte-Brigitte-des-Saults du Centre-du-Québec

Les Entreprises G.M. Benoit inc. sont la propriété de Martin Benoit et Guylaine Boisvert. Martin a acheté la ferme de ses parents en 1985 L’entreprise comptait alors 42 vaches avec une production moyenne de 6400 kilogrammes de matières grasses et couvrait 65 hectares en culture. Depuis, la ferme a pris toute une expansion. En 2011, elle compte 231 vaches laitières avec une production moyenne de
9273 kilogrammes et s’étend sur 440 hectares en culture.

L’entreprise se distingue par l’efficacité de sa gestion. La ferme arrive d’ailleurs au premier rang des entreprises les plus rentables parmi celles qui ont participé à une étude menée par les groupes-conseils agricoles auprès des grandes fermes laitières du Québec et de l’Ontario.

La rentabilité de l’entreprise s’explique par une gestion très efficace de la production du troupeau et des champs. Plusieurs pratiques ont été adoptées : le semis direct, la valorisation des fumiers, l’utilisation des engrais verts, les prêts de machinerie, le travail à forfait et les regroupements d’achats et d’entraide.

Afin d’intégrer la relève, plusieurs projets ont été mis en œuvre. Ainsi, en 2003 et 2004, deux poulaillers de 8000 pieds carrés chacun ont été construits et loués aux deux filles du couple, Andréane et Stéphanie, qui les exploitent. Chacune détient le quota nécessaire à la production de poulets à griller. Elles ont d’ailleurs remporté trois années consécutives un prix provincial décerné par La Coop fédérée.
En 2007, une étable à stabulation libre a été construite afin d’intégrer Yanick à l’entreprise à la fin de ses études.