Le potentiel de développement du sirop d’érable en terrain privé et public sera connu d’ici le printemps 2018.

Le ministre des Forêts, de la Faune et des Parcs, Luc Blanchette, aurait promis à la Fédération des producteurs acéricoles du Québec (FPAQ) d’effectuer cet inventaire au cours des prochains mois. Serge Beaulieu, président de l’organisme, estime que la connaissance de ce potentiel est essentielle au développement de son secteur.

« Il est connu aux États-Unis, mais pas au Québec. Le ministre m’a dit que ça serait fait pour le printemps, en terre publique et privée », rapporte Serge Beaulieu.

Le cabinet du ministre Blanchette n’était pas en mesure de confirmer cette information au moment où le journal allait être mis sous presse. Notons que le ministre devait visiter l’entrepôt qui abrite la réserve stratégique de sirop d’érable vendredi dernier.

La FPAQ a d’ailleurs tenu récemment une journée portes ouvertes à son entrepôt de Laurierville, où est disposée la réserve nationale de 100 millions de livres de sirop d’érable.

« Les producteurs étaient contents de voir ça, confie Serge Beaulieu. Ils ne s’imaginent pas ce que représente autant de sirop. »

Le secrétaire parlementaire du ministre fédéral de l’Agriculture, Jean-Claude Poissant, et le député de Mégantic-L’Érable, Luc Berthold, ont pris part à cette visite.

Par ailleurs, les discussions se poursuivent afin d’amener les gouvernements de Québec et d’Ottawa à soutenir financièrement cette réserve stratégique. Les parties seraient en train de concrétiser une entente de principe.