Dean Foods a mis au point un lait au chocolat contenant 40 % moins de sucre, à la demande expresse des parents.

Ce lait, vendu sous l’étiquette TruMoo, contient 35 % moins de sucre que celui de son plus proche concurrent. Il renferme par ailleurs seulement 30 calories de plus que le lait blanc faible en gras.

Cette approche de Dean Foods découle de la décision de certaines écoles d’interdire le lait au chocolat de la cafétéria, sous prétexte d’un contenu élevé en sucre.

Le lait au chocolat TruMoo est distribué aux États-Unis.