La première édition de l’Expo-printemps du Québec aura lieu du 15 au 17 avril 2015, à Victoriaville, et accueillera plus de 600 sujets issus des races Holstein, Jersey, Ayrshire, Suisse Brune et Canadienne.

La fusion de deux événements majeurs du secteur laitier, à savoir le Salon international laitier et l’Expo-printemps Holstein Québec, a donné lieu à ce nouveau rendez-vous des férus de génétique laitière qui lancera la saison des expositions au Québec.

« De plus en plus d’éleveurs laitiers ont plus d’une race dans leur troupeau et le regroupement de ces deux événements va faciliter leur participation, a déclaré le président Pierre Marcoux, propriétaire de la Ferme du Lac William, située entre Plessisville et Saint-Ferdinand d’Halifax. Ils n’auront pas à déplacer leurs animaux à deux reprises à quelques semaines d’intervalle comme avant. L’énergie des organisateurs sera aussi optimisée. »

Plus de 150 lots d’animaux y seront offerts aux éleveurs québécois et étrangers, mettant en valeur les cinq races laitières présentes. Plus de 3 000 visiteurs sont attendus, auxquels s’ajouteront 4 500 autres qui suivront l’événement à distance par webdiffusion.

M. Marcoux est le président du Club Holstein des Bois-Francs ainsi que du Pique-nique Holstein Québec 2015, qui aura lieu en juillet prochain à la Ferme Fleury & Fils, à Victoriaville.