Les États-Unis revoient la récolte de maïs 2011 à la baisse de 1%, et le rendement moyen de 146,7 boisseaux à l’acre est le plus petit depuis 2003.

En date du 9 novembre, le département américain de l’Agriculture (USDA) estime la récolte à 12,31 milliards de boisseaux. Ce serait malgré tout la quatrième plus grosse récolte de l’histoire en raison des superficies ensemencées. Les stocks de maïs en fin d’année récolte 2011-2012 sont revus à la baisse de 2,7 %, à 843 millions de boisseaux.

Le marché avait toutefois largement anticipé la révision du USDA et les prix étaient même en légère baisse le 9 novembre en cours de séance, à 6,55 $ le boisseau, pour un contrat de décembre.

Le soya était également en léger recul, à 11,55 $ le boisseau, malgré une nouvelle diminution du rendement prévu aux États-Unis dans cette culture, qui est maintenant évalué à 41,3 boisseaux à l’acre.