Pierre-Antoine, quel est le parcours scolaire et professionnel qui t’a amené à devenir enseignant et coordonnateur de serre?

J’ai fait mon cégep en sciences avant de découvrir l’agriculture. J’ai découvert ma passion de l’agriculture au baccalauréat en agronomie générale et à la maîtrise en biologie végétale. Faire des études m’a appris à apprendre : j’ai trouvé des outils pour savoir où chercher l’information.

Je me suis consacré à la recherche scientifique en travaillant à l’Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA), puis au Centre d’expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité (CETAB+). Ce dernier est un département du cégep de Victoriaville, où j’enseigne les cours en serre du programme de Gestion et technologies d’entreprise agricole (GTEA). 

Je fais des chroniques à la radio et un balado où je parle de ma passion pour le jardinage, que je mets en pratique dans ma ferme.

En quoi consiste ton métier?

L’agronomie est une science, mais elle repose aussi sur nos cinq sens. J’apprends à lire une plante pour savoir si elle pousse et produit bien. Il y a toujours quelque chose à apprendr, et pour ça, je dois m’entourer de gens avec des compétences complémentaires aux miennes.

Mon métier consiste à apprendre et à communiquer ce que j’apprends.

À quoi ressemble une journée dans ton quotidien au travail?

Je n’ai pas de journée typique. Je dois réussir à tout emboîter dans mon horaire!