Ceux qui connaissent Rudy Laixhay, de Baie-Saint-Paul, savent que c’est un gars de projet et un passionné. Il organise, le 21 août prochain, l’événement Culture Pain Baie-Saint-Paul. Quatre conférences aborderont des sujets variés : certification éthique, meules de pierre, levain et nutrition. Il y aura également un atelier de boulangerie qui présentera aux participants une belle variété de pains cuits sur place avec la farine du Moulin de Charlevoix. Environ 200 personnes sont attendues pour cette journée qui mettra en relation les producteurs céréaliers, les minotiers et les boulangers du Québec, afin de poursuivre la mise en œuvre de la filière québécoise du pain.

Francis Gauthier et Aude Gauthier-Martel lancent un nouveau service de parage d’onglons et de taillage de sabots et ils n’en sont pas peu fiers. Les Pareurs du Nord sont au service des éleveurs de la belle région du Saguenay–Lac-Saint-Jean. On leur souhaite beaucoup de succès!

C’est complet pour la 4^e édition de La Tablée du village Promutuel, de Sainte-Brigitte des-Saults, qui aura lieu le samedi 19 août, mais… on peut s’y rendre le vendredi 18 août pour une soirée familiale et on n’a pas besoin de réservation. Il y aura un food truck sur place, de l’animation, de la musique et tout pour mettre en vedette les produits d’ici. Chaque année, on remet une partie des profits pour une bonne cause. Vraiment, bravo à toute l’équipe.

J’en connais qui vont se régaler la semaine du 6 au 11 août, et si vous passez par Saint-Gervais, mieux vaut vous rendre au terrain de balle. Sylvain Lapierre sera un spectateur attentif lors du championnat canadien U17 masculin de balle rapide, qui se déroulera également à Honfleur. Le connaissant, il doit faire partie du comité organisateur.

Joyeux anniversaire à …

Qui dit qu’une famille agricole n’a pas le droit à des vacances bien méritées? En tout cas, je vous souhaite de prendre quelques journées ou plus, comme Dominic Châtelain et sa famille, de Roxton Falls, qui en ont profité pour visiter des amis dans l’Ouest canadien et prendre un peu de repos.

Félicitations à Julien Sicard de la Ferme Yvon Sicard, à Saint-Justin, qui s’est vu remettre le prix Relève Banque Nationale, remis à un jeune qui se démarque par sa persévérance et sa passion pour les expositions, lors de l’Expo de Trois-Rivières.

Il n’y avait pas seulement des producteurs et des productrices comme spectateurs au Festival d’été de Québec. Il y en avait même sur la scène avec son groupe Carotté. Vous ne serez pas surpris d’apprendre que Médé Langlois, de Neuville, et son groupe ont donné tout un spectacle.

Dans le Bas-Saint-Laurent, ils tiennent à leur travailleuse et travailleur de rang et ils ne font pas juste en parler. Alors, toute la région se mobilise pour vendre des billets dans le cadre de la loterie Au cœur de l’agriculture d’ici. Il y a plein de beaux prix à gagner et plusieurs agricultrices et agriculteurs de la région ont des billets à vendre individuellement ou des livrets. Allez, c’est pour une très bonne cause.

Bonne fête en retard à la petite Camille Fortier, qui a eu deux ans, de la Ferme Brasfort, de Saint-Pierre-Baptiste. 

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