Olivier Laquerre est le détenteur d’une bourse d’études de la Relève agricole de la Capitale-Nationale–Côte-Nord. Voici son histoire.

Je suis diplômé du cégep de Lévis en gestion et technologies d’entreprise agricole, et je poursuis actuellement mes études en agronomie à l’Université Laval. Grâce à mon diplôme d’études collégiales, je possède maintenant de solides habiletés en comptabilité, en fiscalité, en gestion, en marketing et en communication, qui me seront grandement utiles lors du démarrage de ma ferme. J’ai même eu l’occasion de monter un plan d’affaires complet. Mes études universitaires me permettent d’approfondir mes connaissances théoriques sur les plantes, les animaux, les sols et l’environnement et d’améliorer ma compréhension des différents systèmes. Toutes ces connaissances s’ajoutent à mes nombreuses expériences de terrain accumulées depuis mon enfance dans la ferme familiale et dans d’autres fermes environnantes. Avec tout ce bagage, je serai très bien outillé pour démarrer ma propre ferme laitière. J’ai comme vision une ferme de vaches Jersey au pâturage que je démarrerai avec le Programme d’aide au démarrage des Producteurs de lait du Québec, dès la fin de mes études.

Ce qui me passionne dans le milieu agricole, c’est la place privilégiée que nous avons de travailler avec la nature. Je partage avec mes animaux de beaux moments où ils semblent bien s’amuser tout autant que moi. Chaque vache chez moi a son petit nom et je les reconnais par leur personnalité. De plus, mon mode de vie n’est pas en fonction du jour de la semaine, mais plutôt au fil des saisons. À ce sujet, j’ai l’habitude de situer les événements dans le temps par rapport aux semences, à la première coupe, etc.

Aussi, ma grande curiosité m’amène à toujours me renseigner sur les nouvelles méthodes et technologies. J’aime questionner les gens qui travaillent autrement, surveiller les revues agricoles, regarder ce qui se fait dans d’autres productions, dans d’autres fermes et dans d’autres régions. Ces atouts font de moi un agriculteur passionné, toujours visionnaire et avant-gardiste.  

En collaboration avec
la Fédération de la relève agricole du Québec