Les dernières statistiques de l’Association pour le commerce biologique du Canada (COTA) indiquent que les superficies certifiées biologiques ont diminué de 24 % au Canada, en 2021, en raison de la décertification des terres d’un gros joueur en Colombie-Britannique. Une superficie importante de 404 hectares (un million d’acres) principalement de champs en pâturage n’est plus bio parce que l’entreprise Blue Goose Cattle a été reconnue coupable par le gouvernement fédéral d’avoir vendu de la viande non bio comme étant bio. La directrice générale de COTA, Tia Loftsgard, indique qu’ailleurs au pays, les superficies bio sont demeurées relativement les mêmes ou ont légèrement augmenté dans les autres provinces, dont le Québec, qui a enregistré une augmentation de 6 %. Les prochaines données seront publiées en septembre prochain.