À presque 700 $ la tonne, le prix du soya a de quoi réjouir les producteurs, et il faut en profiter pour vendre la majorité de sa récolte, recommande Ramzy Yelda, analyste principal des marchés aux Producteurs de grains du Québec.

« Ce sont des prix historiquement très bons et très intéressants […], mais dans quelques semaines, le focus du marché va changer. Il sera sur l’Amérique du Sud. On leur prévoit un record. C’est une question de météo. Si les récoltes s’avèrent effectivement bonnes, ça calmera le marché et pourrait faire fléchir les prix. Si elles sont moins bonnes, les prix pourraient connaître un autre boost », explique-t-il.

De son côté, Jean-Philippe Boucher, de Grainwiz, demeure également sur ses gardes concernant le prix du soya. « Les inventaires sont serrés. Le marché est tendu et le contexte est explosif. D’une part, il y a la maudite météo qu’on ne connaît jamais d’avance et qui décidera si la récolte du Brésil sera très grosse ou pas. Ensuite, il y a ce dont les gens ne parlent pas assez : les ventes à l’exportation du soya américain, qui sont actuellement très décevantes et dont les prévisions sont revues à la baisse », souligne-t-il.

L’analyste explique que la production de porcs est en baisse aux États-Unis, et cela s’accompagne d’une diminution potentielle de la demande de tourteau. Le dollar américain, qui s’est apprécié, pourrait rendre le soya américain moins attrayant encore. « On pourrait se ramasser avec un mur, c’est-à-dire plus de soya en inventaire qu’on le pense, et les prix pourraient alors diminuer », prévient-il.