Septembre débute et les marchés publics débordent de nouveaux produits maintenant disponibles, provenant directement des producteurs.

La saison des pommes a déjà débuté mais les variétés sont maintenant plus abondantes. En plus de la melba, la paulared est maintenant disponible.

Les poivrons de couleurs, les choux-fleurs et les choux de Bruxelles sont aussi présents sur les étalages.

Signe que l’automne est à nos portes, les citrouilles entrent dans le bal, ainsi que quelques variétés de courges, telle la courge poivrée et la butternut.

Les légumes racines pointent aussi le bout du nez. Pour accompagner les journées qui raccourcissent et refroidissent, les panais sont aussi disponibles, un délice en ragouts et bouillis.

À vos chaudrons et bon appétit!