Actualités

Balado

L’audace au cœur de l’identité de la caméline

L’animateur du balado Le son de La Terre, Vincent Cauchy, a discuté avec Chantal Van Winden, propriétaire et fondatrice de Signé Caméline, une entreprise qui offre des produits à base de caméline, notamment des huiles alimentaires. Il en a profité pour parler avec elle des débuts de son entreprise, il y a un peu moins d’une dizaine d’années.

Productions / Volailles

Le contrôle de l’environnement autour du bâtiment et une définition claire de la zone d’accès restreint permettent une meilleure application des consignes de biosécurité. Photo : Gracieuseté des EVQ

L’abécédaire du bon producteur

Avec quelque 2 823 producteurs de poulet, le secteur avicole canadien représente près de 102 000 emplois et contribue 8 milliards de dollars au PIB.



Technique / Santé animale

L’automatisation des étables facilite la mise en place de méthodes plus rigoureuses, affirme Ghyslain Gagné, président d’Agri-Robotique. Photo : Gracieuseté d’Agri-Robotique

Propreté des exploitations : tous les détails comptent

Les exigences en matière de salubrité et de biosécurité influencent la santé des cheptels et la qualité des aliments produits, et les producteurs laitiers doivent considérer ces facteurs lorsqu’ils aménagent…





Productions / Plantes fourragères

Photos : Gracieuseté du domaine Balzane

Un pâturage autorenouvelé, c’est possible!

L’élevage a mauvaise presse. Avec les changements climatiques qui se font sentir, la production de viande bovine est souvent pointée du doigt.

Productions / Horticulture

Photo : Gracieuseté de Jérémie Pitre

La culture hors sol comme voie de l’avenir

La culture des fraises hors sol émerge comme une méthode innovante et prometteuse pour les producteurs commerciaux québécois.




Productions / Porcs

Le camionneur de R. Robitaille & Fils est resté coincé entre une section surélevée et le plancher médian mobile, alors qu’il procédait aux chargements des porcs, le 10 septembre 2023, à Roxton Pond. Photo : CNESST

Un système de chargement des porcs « déficient et dangereux »

Le rapport d’enquête de la Commission des normes, de l’équité, de la santé et de la sécurité du travail sur un accident survenu dans un camion de chargement de porcs a identifié d’importantes lacunes dans le ­système de commandes des planchers mobiles.

Portraits / Ma famille agricole

Quatre des membres de l’équipe de la Ferme Mario Massicotte. La sixième génération : Carole Sévigny et Mario Massicotte, puis deux représentants de la suivante, Jessica et son conjoint, Martin Cossette. Photos : Pierre Saint-Yves

Une famille qui mise sur la diversification

SAINT-MAURICE — Lors de la visite de La Terre, Mario Massicotte et sa conjointe, Carole Sévigny, préparaient le calendrier et la machinerie pour les semences de pommes de terre, pendant…

Chroniques / À coeur ouvert

Photo : Shutterstock

Mais tout va bien…

Marc fulmine : « Le prochain qui me dit que ça va bien en agriculture… » Il arrête sa phrase, n’ose pas dire à voix haute le fond de sa pensée, la colère…